Kalkulátorház

BMR kalkulátor: mennyi az alapanyagcseréd?

Az alapanyagcsere az az energiamennyiség, amit a szervezeted teljes nyugalomban, csak az életfunkciók fenntartására elhasznál. Add meg az adataidat, és két elismert képlettel is kiszámoljuk.

Nem
kg
cm
év

Eredmény

Mi az alapanyagcsere (BMR)?

A BMR (basal metabolic rate) a nyugalmi energiafelhasználás: ennyi kilokalóriát éget el a szervezet egy nap alatt akkor is, ha egész nap fekszel, nem eszel és nem mozogsz. Ebből működik a szív, a légzés, az agy, a máj és a vese, és ebből tartja a test a hőmérsékletét. A legtöbb embernél a napi teljes energiafelhasználás 60-70%-a az alapanyagcsere, a többi a mozgásból és az emésztésből adódik.

A két képlet

Mifflin-St Jeor (1990), ezt tartja a szakirodalom a legpontosabbnak egészséges felnőtteknél:

  • Férfi: BMR = 10 × testtömeg (kg) + 6,25 × magasság (cm) − 5 × életkor (év) + 5
  • Nő: BMR = 10 × testtömeg (kg) + 6,25 × magasság (cm) − 5 × életkor (év) − 161

Harris-Benedict, Roza és Shizgal 1984-es felülvizsgálata szerint:

  • Férfi: 88,362 + 13,397 × kg + 4,799 × cm − 5,677 × év
  • Nő: 447,593 + 9,247 × kg + 3,098 × cm − 4,330 × év

Példa: 35 éves férfi, 80 kg, 180 cm. Mifflin-St Jeor szerint 800 + 1125 − 175 + 5 = 1 755 kcal/nap. A Harris-Benedict képlet ugyanerre 1 825 kcal-t ad. Egy 30 éves, 60 kg-os, 165 cm magas nőnél a két érték 1 320 és 1 384 kcal.

A két képlet rendszerint 50-100 kcal-on belül egyezik. A Harris-Benedict képlet régebbi adatokon alapul, és átlagosan kicsit többet ad.

Mire jó a BMR, és mire nem?

Önmagában a BMR nem a napi kalóriaszükséglet. A teljes energiafelhasználáshoz meg kell szorozni a fizikai aktivitás szintjével (PAL), ezt a kalóriaszükséglet kalkulátor teszi meg. Fogyáskor sem érdemes tartósan az alapanyagcsere alá menni a bevitellel, mert az a mozgáshoz és a napi tevékenységhez szükséges energiát sem fedezi.

A képletek átlagos testösszetételt feltételeznek. Izmos embernél az alapanyagcsere a valóságban magasabb lehet, jelentős túlsúlynál vagy idős korban pedig a becslés pontatlanabb. Pajzsmirigybetegség, láz, egyes gyógyszerek és a várandósság is módosítják. Pontos értéket csak mérés (indirekt kalorimetria) ad.

Miért csökken a BMR az életkorral?

A képletekben az életkor negatív előjellel szerepel: a Mifflin-St Jeor szerint évente 5 kcal-lal csökken az alapanyagcsere. Ennek fő oka az izomtömeg fokozatos csökkenése. Rendszeres erőedzéssel az izomtömeg és vele az energiafelhasználás jobban megőrizhető.

Gyakori kérdések

Mennyi az átlagos alapanyagcsere?

Felnőtt nőknél jellemzően 1200 és 1500 kcal, férfiaknál 1500 és 1900 kcal között van, a testmérettől és az életkortól függően.

Melyik BMR képlet a legpontosabb?

Egészséges felnőtteknél a Mifflin-St Jeor képletet tartják a legpontosabbnak, a Harris-Benedict képlet átlagosan kicsit többet ad.

Ugyanaz a BMR és a kalóriaszükséglet?

Nem. A BMR a nyugalmi energiaigény, a napi szükséglethez meg kell szorozni az aktivitási szinttel (PAL), ami 1,4 és 2,4 között szokott lenni.

Mennyi kJ az alapanyagcserém?

A kcal-értéket 4,184-gyel szorozva kapod meg kilojoule-ban. 1755 kcal például 7343 kJ.

Jogi nyilatkozat: Az oldal és a kalkulátor eredménye tájékoztató jellegű, nem minősül jogi, adó- vagy pénzügyi tanácsadásnak. Az eredmény tájékoztató becslés, nem orvosi tanács, és nem helyettesíti az orvosi vagy dietetikusi vizsgálatot.

Források

Ellenőrizve: